Préparation 
Cuisson 
Portion(s) 
- 6 pilons de poulet Ferme des Voltigeurs
- 60 ml ¼ tasse de beurre fondu
- 60 ml ¼ tasse de moutarde jaune
- 2 gousses d’ail hachées
- 10 ml (2 c. à thé) de paprika fumé
- 5 ml (½ c. à thé) de sel
- Jus de 1 citron au goût
- Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre
- Incorporer tous les ingrédients, bien mélanger
- Ajouter les pilons de poulet en prenant soin de bien les enrober
- Laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur
- Préchauffer lebarbecue à 400F
- Réduire l’intensité du feu à moyen-faible et y déposer les pilons
- Cuire 20 à 30 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce la température interne atteigne 165 °F (74 °C).
Remplacez les pilons par votre découpe préférée: cuisses ou hauts de cuisse!
