NACHOS AU POULET

Préparation : 15 MINUTES

Cuisson : 20 MINUTES

Portions 3 À 4

Ingredients

• Poitrines de poulet désossées Ferme des Voltigeurs
• Croustille de maïs
• Salsa
• Tomates coupés en dés
• Oignons coupés en dés
• Olives
• Piments forts
• 2 tasses de Fromage râpé Tex Mex
• Crème sure
• Compléter avec du guacamole et de la coriandre au goût

Preparation

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2. Cuire le poulet et effilocher ou couper en dés.
3. Déposer environs 15 croustilles sur une plaque de cuisson antiadhésive.
4. Couvrir d’une tasse de fromage râpé et faire griller au four 5 minutes.
5. Sortir du four, ajouter d’autres croustilles et répartir la salsa, le poulet, les légumes en dés et les olives sur le fromage grillé.
6. Couvrir d’une seconde couche de fromage.
7. Cuire au four 5 à 10 minutes. Si désiré, parsemer de coriandre.
8. Servir avec de la crème sûre et de la guacamole.

Notes and tips

Griller le formage sur les croustilles de maïs avant de couvrir de salsa et vos garnitures préférées permettra à vos nachos de conserver une excellente texture.