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Bouchées bios au poulet et concombres à l’asiatique

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 8 minutes
  • Portion(s) 40 bouchées

Bouchées bios au poulet et concombres à l’asiatique

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 8 minutes
  • Portion(s) 40 bouchées
Description

Recette présentée par Québec Bio qui met de l’avant nos hauts de cuisse de poulet bio!

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  • Dans un bol, fouetter le sirop d’érable, le bouillon de poulet, le miso, le gingembre et l’ail. Ajouter le poulet et bien mélanger afin d’enrober tous les morceaux de la sauce.
  • Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
  • Déposer les morceaux de poulet sur la plaque. Cuire au four pendant 6 à 8 minutes en les arrosant de sauce quelques fois.
  • Déposer les morceaux de poulet sur les tranches de concombre, puis saupoudrer de graines de sésame et d’oignon vert pour servir.
  • Dans un bol, fouetter le sirop d’érable, le bouillon de poulet, le miso, le gingembre et l’ail. Ajouter le poulet et bien mélanger afin d’enrober tous les morceaux de la sauce.
  • Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.
  • Déposer les morceaux de poulet sur la plaque. Cuire au four pendant 6 à 8 minutes en les arrosant de sauce quelques fois.
  • Déposer les morceaux de poulet sur les tranches de concombre, puis saupoudrer de graines de sésame et d’oignon vert pour servir.

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