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Mac and cheese au poulet du Québec et au fromage Le Petit Crémeux

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Portion(s) 4

Mac and cheese au poulet du Québec et au fromage Le Petit Crémeux

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Portion(s) 4
Description

Recette présentée par Poulet du Québec qui met de l’avant nos délicieuses poitrines de poulet désossées!

Logo Poulet du Québec_site web Ferme des Voltigeurs

  • 2 poitrines de Ferme des Voltigeurs, coupées en lanières de 5 à 8 cm (2 à 3 po)
  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
  • 300g (2/3 lb) de macaronis
  • 1 pot de 400 g de fromage fondu à tartiner
  • 180 ml (3/4 tasse) de crème à cuisson 15% m.g.
  • Dans une poêle à feu moyen vif, faire cuire les lanières de poulet dans le beurre en brassant à l’occasion pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  • Pendant ce temps, faire cuire les macaronis selon les indications du fabricant.
  • Dans une casserole à feu moyen doux, faire fondre le fromage avec la crème en brassant jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  • Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les mélanger avec le poulet et la sauce. Servir.
  • Faites sensation en servant de délicieuses bouchées de mac and cheese ! Déposez votre mélange dans des moules à muffins bien beurrés, parsemez de chapelure, puis enfournez une quinzaine de minutes à 375°F jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Vous pouvez même les faire frire pour une version encore plus croustillante !
  • 2 poitrines de Ferme des Voltigeurs, coupées en lanières de 5 à 8 cm (2 à 3 po)
  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
  • 300g (2/3 lb) de macaronis
  • 1 pot de 400 g de fromage fondu à tartiner
  • 180 ml (3/4 tasse) de crème à cuisson 15% m.g.
  • Dans une poêle à feu moyen vif, faire cuire les lanières de poulet dans le beurre en brassant à l’occasion pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  • Pendant ce temps, faire cuire les macaronis selon les indications du fabricant.
  • Dans une casserole à feu moyen doux, faire fondre le fromage avec la crème en brassant jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
  • Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les mélanger avec le poulet et la sauce. Servir.
  • Faites sensation en servant de délicieuses bouchées de mac and cheese ! Déposez votre mélange dans des moules à muffins bien beurrés, parsemez de chapelure, puis enfournez une quinzaine de minutes à 375°F jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Vous pouvez même les faire frire pour une version encore plus croustillante !

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